主料:大葱 1根北豆腐 1块
配料:盐,鲜味生抽,花生油各取适量
2023-09-10
今天为大家有讲一道最常见的家常菜大葱烧豆腐,这道菜要主要原料就是大葱和豆腐,制作工艺是烧,制作方法简单易学,下面来看大葱烧豆腐详细的制作步骤解析。
大葱烧豆腐的做法教程:
1、大葱一根,收拾干净后切滚刀段。
2、北豆腐一块切块或者片备用。
3、平底锅烧热后,放适量的花生油。
4、油热后放切好的大葱,中火煸炒。
5、待大葱开始变软时放切好的豆腐,继续中火煸炒。
6、待豆腐两面煎的金黄时,加盐和鲜味生抽调味,翻炒均匀即可出锅了。
大葱烧豆腐成品图:
大葱烧豆腐的做法小技巧:
1、做这个菜要想做的好吃,关键在于要舍得放葱。
2、一定要先将大葱爆香再放豆腐,这样炒香豆腐的过程就像是在用葱油煎豆腐一样,你想他不香都不行。
这道好吃的大葱烧豆腐的做法就讲解完成了,豆腐可以改善骨质疏松所以这个菜平时在家中可以多吃,味道很棒的哟。