聚餐网

菜单
家常菜谱 :麻辣炒鱼片
麻辣炒鱼片
难度:

主料:生鱼250克

配料:干辣椒、花椒、葱、蒜、盐各适量

2023-09-11

麻辣炒鱼片做法介绍

  麻辣炒鱼片是聚餐网向大家推荐的一道快速的营养小炒,非常适合时间较紧的上班族和爱吃美味又不喜油烟的懒人族们。炒好的生鱼片麻辣鲜香,好吃又非常的下饭呢。下面就是麻辣炒鱼片如何做好吃的过程。

  麻辣炒鱼片的做法教程:

  1.生鱼洗净切成片,加入葱,盐,姜,拌匀腌制一下。

  2.炒锅放油,油热后,放入干辣椒、花椒、姜葱爆出香味。

  3.放入切好的鱼片,快速翻炒

  4.鱼片变色后,加入适量的盐,少许生抽提鲜即可出锅。

  麻辣炒鱼片的成品图:

  麻辣炒鱼片的做法小技巧:

  1.鱼肉可以选择肉质较硬的:如鲈鱼,这样炒后不会松散。

  2.要用大火快炒,炒的时间也不能太长。

  以上就是麻辣炒鱼片的全部做法过程。鱼肉鲜香,味道麻中劲辣,特别的下饭。最主要的是营养还很省时间,在工作繁忙和时间紧迫的时候做这道菜特别的给力。亲爱的厨房菜鸟们,可以借麻辣炒鱼片来练练手艺啦!  学会这道菜的朋友,马上动手去做一做吧。


 

上一篇 下一篇
猜您喜欢
相关推荐菜谱
相关资讯推荐