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家常菜谱 :青椒焖猪肚
青椒焖猪肚
难度:

主料:鲜猪肚半个,尖青椒5个

配料:食用油、食盐、味精、水淀粉、鸡汤等各适量

2023-09-11

青椒焖猪肚做法介绍

  猪肚是养胃的好食材,尤其是对慢性的老胃病,食疗的效果非常的好。用猪肚炖汤做菜都非常的美味,炒着吃的话口感软滑柔韧越嚼越香呢。聚餐网马上要为大家介绍的是一道家常的青椒焖猪肚,做法非常的简单,吃起来香辣美味又很下饭。青椒焖猪肚怎么做出来呢?一起来看下面聚餐网的做法过程吧。

  青椒焖猪肚的做法教程:

  1、将鲜猪肚经初加工后,放入汤锅中煮至八成熟取出,晾凉。

  2、将煮熟的猪肚切成条,尖青椒、红尖椒、切成圆形小段儿。

  3、将肚条入锅中加入鸡汤焖至软烂,加入食用油、食盐、味精、青尖椒、红尖椒、水淀粉继续焖至充分入味后,起锅入盘即可。

  成品图:

  青椒焖猪肚的做法就介绍到这里,只要三步就可以搞定了哦,确实的是非常简单的吧?这里用的是青尖椒,大家也可以再加些红尖椒使菜色更加漂亮哦。营养又美味的猪肚吃着弹牙又很Q的感觉,香辣又下饭。如果上班族们来做的话,可以在有时间的时候提前把猪肚煮好放冰箱或者直接买煮熟的猪肚,等炒的时候直接用,这样就会更加的省时省力。喜欢的朋友们,赶快动手去做吧。

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