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　　年糕本是过年特有的年味儿小吃，寄托年年新高的美好愿望。在市场化的当下，吃年糕不需要再等到过年了，随时都能买到。年糕怎么做好吃呢?接下来，聚餐网向大家推荐的煎年糕是一道吃着外焦里软糯，香甜可口的美味，而且是最简单快捷的年糕吃法。

　　煎年糕的做法教程：

　　1、取适量年糕块，切成小块。

　　2、锅烧热，倒入适量的油(不怕肥的可加适量猪油，煎出来更香)，油烧至五六成热放入切好的年糕块煎。

　　3、当年糕块煎至两面金黄松脆之后。取出年糕沾上芝麻粉，淋上糖桂花做的甜汁即可开吃了。

　　煎年糕的成品图：

　　以上就是煎年糕的家常做法，对于不知道年糕怎么吃并且厨艺又不太好的朋友们，选择这种简单方便的年糕做法再适合不过的了。搭配着浓香的芝麻粉和甜甜的糖桂花的煎年糕，人人都爱吃，尤其是小朋友们特别的喜欢呢。