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辣白菜不仅是下饭美味，更是一味好的配菜呢。只要有了辣白菜来调味，再放其它的调味料就令人感觉有些画蛇添足了。接下来先向大家介绍一道辣白菜炒土豆片，两分钟的快手下饭菜，懒人们的最爱，上班族们的理想快餐。具体做法一起来看详细教程吧。

辣白菜炒土豆片的做法：

1.土豆切薄片 切好放入水中，防止变色。

2.五花肉下锅，爆炒至肉色变白，然后捞出土豆片控干水分，倒入锅中翻炒。

3.土豆翻炒至八分熟时，放入辣白菜翻炒出香味，放少许盐(辣白菜本身有咸味)和鸡精出锅即可。

成品图：

以上就是辣白菜炒土豆片的家常做法了，简单的三步就完成了，特别的简单吧。如果辣白菜足够咸的话，是不用再放盐的，所以大家在做时要先尝好咸度再酌情放盐。如果你不喜欢麻烦，如果你讨厌油烟，这道辣白菜炒土豆片是不是很合心意呢?除了炒土豆片，大家也可以换成藕片，萝卜等其它食材，方法举一反三即可哦。