主料:猪小排350克
配料:茶树菇30克,胡萝卜半根,食盐3克,姜4片
2023-09-15
茶树菇炖排骨是一道集养身保健为一体的美味佳肴。他对于神经衰弱,体弱多病的朋友们有很好的食疗效果哦。它的味道鲜美,不油不腻,非常适合各种美食爱好者们食用,也可选择作为老年保健的饮食哦。
茶树菇炖排骨的做法教程:
1.排骨切块洗净备用。
2.茶树菇提前半小时泡发好。
3.胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。
4.锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。
5.将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。
6.然后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水,调到筋骨键。
7.四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。
成品图:
以上就是怎么才能有做出好喝的茶树菇炖排骨的详细做法啦,在煲排骨的时候滴几滴醋,可以有助于钙质分离,促进人体对钙的吸收。大家可以试着做给家里的老人小孩吃哦。