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家常菜谱 :泡椒海带丝
泡椒海带丝
难度:

主料:海带丝适量

配料:泡椒、盐各适量

2023-09-17

泡椒海带丝做法介绍

  夏日炎炎,厨房成了人们避让不及的地方,这时快手凉菜就成了厨房煮妇们的首选,今天就来为大家介绍一道简单美味的凉菜——泡椒海带丝。

  这道菜是用泡椒凉拌海带丝做成的,简单快捷,而且海带的营养丰富,有降压、降血脂等方面的作用。下面就来为大家详细介绍这道泡椒海带丝的做法技巧。

  泡椒海带丝的做法教程:

  1、海带丝用清水泡上1小时左右,然后洗净切丝。(在家做可以轻烫一下,也可以不用烫,泡后直接食用);

  2、将泡好的海带丝放入容器中,用开水焯一下。

  3、把泡椒切碎,倒入焯过的海带丝中,再加入适量的盐,进行充分搅拌。

  4、最后把拌好的海带丝放入冰箱冷藏,等到出的时候拿出来就可以直接吃了。

  成品图:

  泡椒海带丝的美味小窍门:

  1、泡椒的量要按个人的口味来定。

  2、拌好的泡椒海带也可以不用冷藏直接吃。

  3、把拌好的泡椒海带放入冰箱冷藏可以更入味。

  4、海带本身还有盐分,所以盐要少放点。

  以上就是泡椒海带丝的做法技巧了,大家也可以用做好的泡椒海带丝来拌凉面或者捞面,这样吃着也是一样的开胃下饭。夏日炎热的时候,不妨偷偷懒,做一道简单开胃又好吃的泡椒海带丝吧。

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