聚餐网

菜单
家常菜谱 :枣香小馒头
枣香小馒头
难度:

主料:面粉250克,红枣核适量

配料:酵母3克,热水适量,糖适量

2023-09-21

枣香小馒头做法介绍

  枣香小馒头主要取材于红枣核和面粉等食材,是一道将红枣核华丽变身,身价百倍的吃法,用红枣核泡的红枣水加入面粉里做成的馒头有股枣香味,非常的惹人喜爱,喜欢吃红枣的朋友也可以加红枣也很是不错,红枣有补气养血、健脾益胃、养血安神的功效,对女性朋友们来说,也是一种非常好的滋补食材。

  枣香小馒头的做法教程:

  1.准备好材料。红枣核用热水泡出味道。

  2.红枣水,酵母,糖,面粉和成光滑面团。

  3.静置发酵两倍大左右;揭开面团有棉絮状。

  4.取出面团充分排气。

  5.擀开卷起切件或者是搓成长条切件。

  6.放在屉布上进行第二次发酵,静置二十分钟左右。

  7.冷水上锅,大火十五分钟,关火闷五分钟就出锅吧。8.小馒头出锅了。

  成品图:

  枣香小馒头的美味小窍门:

  1.喜欢吃红枣的就放红枣,这里不放红枣改放红枣水是废物利用;而且取其香气而已。

  2.喜欢甜的可以多放点糖。

  3.虽然红枣的好处有很多,但是红枣含糖量太高,糖尿病人最好少食用。

  枣香小馒头的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,另外要注意因为红枣含糖量太高,糖尿病人最好少食用。

上一篇下一篇
猜您喜欢
相关推荐菜谱
相关资讯推荐