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家常菜谱 :糯米荷叶肉
糯米荷叶肉
难度:

主料:五花肉,糯米各适量

配料:盐,辣椒粉,生抽,十三香各适量

2023-09-22

糯米荷叶肉做法介绍

  糯米荷叶肉主要取材于糯米、五花肉、荷叶,荷叶有清热解毒,降暑热、清心火的功效,五花肉肥瘦间隔,吃起来美味,含有丰富的脂肪、蛋白质等物质,能够提供给人体日常所需的能量物质,将五花肉放入荷叶里蒸制,可以使其吃起来不是那么油腻,更加的美味。

  糯米荷叶肉的做法教程:

  1、五花肉切片,装碗放入盐,辣椒粉,生抽,十三香拌匀腌制入味。

  2、糯米用清水清洗后浸泡,泡发。荷叶清也清洗泡软,将泡好的糯米倒进水沥干。

  3、再倒进腌好的五花肉里拌匀。将拌好的糯米五花肉放在荷叶上,四面包起。

  4、放进有隔层的锅里隔水蒸上一小时左右,将肉里的油蒸至浸入糯米里糯米更好吃。

  成品图:

  糯米荷叶肉的美味小窍门:

  1、辣椒粉的量根据自己的喜好添加。

  2、糯米也可以提前泡发好,这样更节省时间。

  糯米荷叶肉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来清新不油腻,喜欢吃肉的朋友可千万不要错过这样一道美食哦。

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