热菜 / 11-24
西兰花颜色翠绿营养价值丰富,配上蒜蓉一起炒清淡可口非常好吃,虽然做法不难,但要做的好吃也是有技巧,特别地蒜蓉要分两次放入味道才香。
小吃 / 11-24
赤豆元宵煮成粘稠状才好吃,绵密的赤豆,糯糯的小元宵,喝起来暖暖非常舒服,聚餐网现在介绍这赤豆元宵的做法简单,味道鲜美,自己动手也能轻松完成,后面还介绍了如何煮把赤豆快速煮烂的技巧也很实用。
小吃 / 11-24
元宵做的好不好吃馅料很重要,大多人都喜欢吃黑芝麻馅的,聚餐网今天教大家如何自己在家做黑芝麻的元宵馅,首先要把黑芝麻给炒熟,然后用料理机打碎,混合白糖和蜂蜜即可。
主食 / 11-24
八宝饭的营养相当丰富的,今天我们用黑米为主料做了一款作宝饭,加入了糯米用电饭一煮即可,做起来非常简单,无难度,大家可以加上自己喜欢的食材,做出符合自己口味的独特八宝饭来。
主食 / 11-24
正月十五吃元宵,今年是猪年,就给大家做一款现磨花生黑芝麻馅内酯豆腐小猪汤圆,把现炒现磨的花生和黑芝麻混着做馅,为了增加口感,花生保留了稍粗一点的粒,没有猪油,全部用黄油调和。
主食 / 11-24
胡萝卜玉米面饼子制作时不需要二次发酵,不需要揉面,做法相当简单,而且是粗细搭配,煎饼里面加胡萝卜营养更加丰富,为了避免饼子烙的太硬,口感不好!注意两点窍门:一是面团一定要和的软一些,二是烙的时间不可太长(因为用饼铛烙制的过程中,会蒸发一部分水分)。
热菜 / 11-23
过年要吃年糕表示节节高升,而白菜和蒜苗都是冬天的蔬菜特别好吃甜度又高,配上年糕一起炒在适合不过了,加上李锦记的蚝油来提鲜,把平淡无味的宁波年糕炒的非常好吃,口感软而不腻。
汤类 / 11-23
这道Cullen Skink是传统苏格兰料理,在寒冷的气候里一碗热呼呼的浓汤是身心灵的慰藉啊,虽然材料不少,但并不需要高超的调理和控火技巧,只需要照顺序放入食材搅拌即可,想尝试英式料理的可以从这里开始!
热菜 / 11-23
使用金针菇佃煮出的佐饭小品【酱烧金针菇】可以说是每位日本人从小的饮食回忆,这道菜做法简单,一般小时候经常会吃到,这次我稍微调整一下口味,偏甜的味道我想会受到内地人的喜欢。制作时加入高汤及砂糖时务必尝一下味道,比较不会出差错喔!
主食 / 11-23
一顿特别的早餐用白酱配上吐司就能做的很好吃。聚餐网给你推荐这道「奶油焗烤面包」白酱无论是用买的或是自己做都OK,只要将放进烤箱能做出来这道既美观又好吃的料理,快动手试试吧!
主食 / 11-23
每家做八宝饭的方法多少都不相同,南北方的八宝饭在做法上都有差异,但大致的做法是不变的,主要的食材为糯米,配料可以随意添加自己喜欢的水果和干果。今天这款自制的八宝饭我们加入 红柚、橙子、猕猴桃、红枣为主的食材。
凉菜 / 11-23
这款素食主义最爱的鸭儿芹佐海苔沙,只需将鸭儿芹、韩式海苔及日式美乃滋拌再一起就能完成。相当简单!如果餐桌上还缺一道菜,而你只剩下10分钟,那么不妨试试今天介绍的这道食谱。
热菜 / 11-23
看起来超级可爱的抱子甘蓝在生活中并不常见,但它的营养价值颇高!与蜂蜜芥末一同翻炒后,甜甜辛香的风味非常开胃。聚餐网下面就把这款好吃的蜂蜜芥末炒抱子甘蓝的制作方法分享给大家。
热菜 / 11-23
剁椒肉末蒸豆腐这道简单易做的家常蒸制快手菜是用烤箱制作而成,能极好的锁住菜肴营养及水分,用简单的食材做了一道不简单的家常小菜、让胃口大开的美味菜肴。注意肉末搅拌要向着同一个方向搅拌起胶,这样蒸的时候才不容易散开。
主食 / 11-23
农村老家每年过年家家都会做黄米面年糕,原始味道不加糖也不加任何调料,咬一口慢慢品尝,口感有一种香、糯、甜于一体的天然味道。今天这款大黄米面做年糕色泽黄灿灿的,镶嵌上红彤彤的枣儿,味道更加好吃。
热菜 / 11-23
梭鱼的肉质很嫩,容易熟透,煎鱼的时候要掌握好火候,煎到表面金黄就好了,一般梭鱼泥腥味重,所以制作时我用豆瓣炒出红油来调色的,加入料酒去腥,起锅前加入是香菜,不喜欢吃的朋友可以不加。