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儿童食谱 :奶香红茶曲奇饼干
奶香红茶曲奇饼干
难度:

主料:无盐奶油100公克,砂糖60公克,低粉145公克,红茶末3公克

配料:杏仁碎片适量,鲜奶20ml,蛋黄1颗

2015-01-10

奶香红茶曲奇饼干做法介绍

  奶香红茶曲奇饼干是一道制作简单,味道超级好吃的饼干,是道非常不错的零食,在家制作这个奶香红茶曲奇饼干时候要等凉了吃才是脆的,下面把制作方法分享给大家。

  奶香红茶曲奇饼干的做法教程:

  1、奶油软化与砂糖打发至乳黄色

  2、将蛋黄液分两次加入步骤1拌匀。

  3、再加入过筛的低粉与红茶末,分次加入比较好拌,边搅拌边慢慢的加入鲜奶,再加进杏仁角拌匀

  4、完成面团后用保鲜膜或袋子包起来放入冷冻30分钟后取出杆平约0.3公分,用自己喜爱的模型做造型进烤箱,就可以烤,170度15-20分。

  成品图:

  奶香红茶曲奇饼干怎么做好吃技巧:

  1、上火是上色,要注意喔!视饼干厚薄而定,上色后上火可调低。

  2、这个放冷后才是脆的,不要急这吃哟。

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