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老人食谱 :牛腩晌骱焓
牛腩晌骱焓
难度:

主料:牛腩、西红柿各适量

配料:姜、八角、番茄酱、大葱、香菜、盐、鸡精各适量

2023-10-27

牛腩晌骱焓做法介绍

  牛腩本身不易嚼,所以很多老年人都不喜欢吃它,但牛腩的营养价值高,是一种非常适合老年人食用的食材,它可以强身健体,抗衰老,对老年人身体有很大的益处。今天这道牛腩晌骱焓潦桥k钜恢址浅J屎侠夏耆说某苑ǎ这里是采用傻拿朗匙龇ǎ也就是用微火慢慢煮制的美食做法,做出来的牛腩吃起来软烂,并且汤汁浓稠,加上了西红柿还非常有益于晓华。

  牛腩晌骱焓恋淖龇教程:

  1.牛腩切成1.5厘米方形块。

  2.葱切段、姜切片。

  3.冷水将牛肉下锅,放入葱段和姜片。

  4.煮出血沫,关火。

  5.清水冲洗掉血沫。

  6.压力锅中,放入牛肉、葱段、姜片、八角压制软烂 。

  7.西红柿切块。

  8.将煮熟的牛肉和汤一同倒入锅中,与西红柿一起煮。

  9.煮制汤浓时,放入少许番茄酱。

  10.关火,调入适量盐和鸡精。撒少许香菜末起锅。

  成品图:

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  1.牛肉在煮的时候要冷水下锅。

  2.煮制牛肉西红柿的时候要用微火慢慢芍蟆

  牛腩晌骱焓恋淖龇介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,这么一道美食做给家里的老人吃,既能够开胃,又能补充营养,帮助消化,很是不错的哦。

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