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饼干的制作方法很多，低油低糖的燕麦南瓜籽饼干最适合我们吃的，当然需要自己在家做，外面买的饼干都有添加剂，这款饼干制作相当简单，用料都是很家常的食材，就算是新手也能快速上手。

燕麦南瓜籽饼干的做法：

1、橄榄油、盐、香草酒和细沙糖放入盆中，用手抽充分搅打至发白;

2、加入鸡蛋继续充分搅打均匀粘稠后，加入过筛的低粉、燕麦片和南瓜籽;

3、用橡皮刮刀将其切拌均匀成团，完成饼干面团，放置十来分钟;

4、用手将面团揪成需要的大小，做成小面饼放在烤盘上，用叉子压出花纹，饼干生坯完成;

5、将烤盘放入已经预热好的烤箱中层，180度烤制20分钟，时间到焖5分钟左右;

6、取出烤盘，将饼干移至烤网上晾凉，收入密封容器中保存;

成品图：

香甜酥脆的燕麦南瓜籽饼干，低油低糖很适合我们。这样的小饼干制作简单，原料搭配比较随意，新手也不会失败，是受欢迎的家庭小零食。