主料:青虾5只、南瓜1/4颗
配料:奶油风味香甜南瓜浓汤1/3包、美乃滋1大匙、柠檬1/6颗
2020-07-21
我把奶油风味香甜南瓜浓汤拿来当调味粉,很简单地和美乃滋混拌一起后,就成了香浓的焗烤酱,非常适合用来焗虾,以及烤南瓜,烘烤时不时能闻到那浓汤粉所散发出的南瓜香甜味,一口咬下好吃到不想停,这道焗烤南瓜虾非常简单又能快速上菜的很适合用来当作下酒菜。
虾5只、南瓜1/4颗、奶油风味香甜南瓜浓汤1/3包、美乃滋1大匙、柠檬1/6颗
1、先将烤箱190度预热一下,开始准备食材,柠檬切瓣状,南瓜切块。
2、虾子洗干净后剪去脚及须,然后背部划一刀拉出沙肠。
3、南瓜洗净切小片,无需去皮。
4、把奶油风味香甜南瓜浓汤和美乃滋一起混合拌调匀,即成为南瓜焗酱。
5、在南瓜两面抹上薄薄一层的南瓜焗酱。
6、也将南瓜焗酱抹在虾子的背上。
7、南瓜、虾子都摆进烤盘。
8、放入烤箱烤10分钟。可以闻到一阵阵浓郁又香甜的南瓜味。
9、烤好取出,很烫,请稍微忍耐一下。
10、将虾子与南瓜放盘子上,上桌。
11、挤上柠檬汁后焗烤南瓜虾会更好吃。
成品图: