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红菇是属于蘑菇的一种，含有维生素的成分，而且纤维素的含量是很高，所以可以适合给宝宝食用来补充维生素，但是在宝宝吃红菇的时候，一定要把红菇的根部剪掉，然后把红菇切碎后在吃，适量的吃点红菇对身体有益处，但是不能给宝宝吃得太多，否则会引起消化不良。
答：宝宝可以吃红菇。
宝宝吃红菇可以预防佝偻病，含有维生素的成分，而且纤维素的含量是很高，但给宝宝吃的红菇一定要剁碎，一次不能吃太多，否则会引起消化不良。
红菇是一种营养非常丰富的真菌，对于宝宝来说适当吃一些红菇对身体的成长和发育是比较有好处的。红菇含有的营养物质对于预防儿童佝偻病有一定的帮助，建议宝宝可以适当吃一些红菇，不仅可以补充维生素对于提高免疫力也是非常有帮助的。在孩子成长过程中对于这些营养物质是非常需要的，所以应该适当让孩子吃一些红菇食品，对于促进宝宝健康来说有很好的作用。
1、红菇能抗癌。因为红菇里面含有5种多糖抗癌物质，可以帮助抑制癌细胞出现转移。
2、红菇能预防儿童佝偻症。
3、预防消化不良。
4、提高人体免疫力。无论是产后的妈妈，还是小宝宝，免疫系统在这几个阶段都会比较弱，容易生病，此时可以多吃红菇。
5、补血。红菇具有较好的补血功效，不少孕妇、产妇一般都有贫血的症状，此时可以选择食用红菇。
除开上面所提到红菇的功效与作用之外，红菇还具有滋阴补肾、润肺活血、养颜健脑等多种功效，经常食用红菇，还能起到强身健体、延年益寿的作用。
1、形状：
真的红菇，菌盖正面深红，中心暗红，并有横皱纹，菌盖腹面菌褶细密均匀，菇脚粉红色，菇朵呈圆弧型(当然也不排除有些红菇菇朵形状在生长或采摘过程中受到破坏)，且菇脚以及菇褶也全是红的(满山红则褶不会红且菇脚也是某些地方红)。
2、菇脚：
真的红菇，菇脚一定是有小孔的，这是红菇区别于其他菇的独特之处(香菇、茶树菇、巴西菇菇脚都是实心的)。
3、颜色：
真的红菇，入水水也会变红的。红菇之所以红，是因为它本身就有自然色素在里面，所以变红是肯定的。只是假红菇的水会呈暗红且有染料的味道，真红菇水会呈粉红，有点菇的清香。煮熟后，随着菇的营养成分都进入汤中，菇的颜色也会褪尽。
【红菇煮猪心】
准备材料：红菇、猪心、油、盐、生姜、料酒
做法：
1、将红菇放在水中浸泡备用，猪心洗净切块，生姜切片;
2、在锅中放油，下入生姜，随后放入猪心翻炒;
3、加入适量的食盐和料酒调味，炒至入味;
4、在锅中加入泡好的红菇，再加适量清水烧开;
5、把所有材料倒入炖锅中，煲30分钟即可食用。
【红菇豆腐汤】
准备材料：红菇、豆腐、虾仁、干贝、油、盐
做法：
1、将虾仁和干贝洗干净，用开水浸泡至软;
2、在锅里加油先煸炒红菇，把之前浸泡虾仁的水加进去;
3、添加适量清水在锅中，烧开加入豆腐和盐再煮上3分钟即可。
1、要注意和其他食材结合：
不建议让宝宝只吃红菇。单独吃红菇不能够保证营养均衡，对于宝宝的营养吸收不利。应该和其他食材搭配起来食用，比如红菇可以和肉类煲汤，这样营养会更加均衡一些。
2、宝宝吃红菇要适量：
否则容易引起上火等症状。红菇的营养非常丰富，如果孩子吸收不是很好的话，那么不建议让孩子吃太多。否则容易造成上火，一旦孩子上火就容易出现炎症，也容易引起其他的病症。所以要适当让孩子吃红菇做成的食物。
3、一定要选择正品红菇：
这样才能保证食用的健康和安全。红菇由于生长在野外，很容易引来虫子或者蛇食用，一旦沾染上有毒物质对于宝宝的健康是非常不利的。另外，红菇的价值非常高，在市场上零售价格在千元左右，所以很多人会仿制红菇。建议到正规的商店选购红菇，一般是干品红菇，这样质量可以得到保证。
