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咖啡具有很好的提神效果，所以一班族在下午基本上都会喝杯咖啡，单纯喝咖啡太苦了，一般都会搭配一些东西来减轻苦味，咖啡配什么喝最好呢?咖啡配牛奶是最佳搭配，营养更健康。
咖啡具有很好的提神效果，是白领一族喜爱的饮品之一，喝咖啡的时候，通常都会加一些咖啡伴侣，这样会使咖啡更可口。但咖啡变可口的同时我们的健康却要为之付出代价。喝咖啡的时候加一些咖啡伴侣这样的搭配是不可取的。
咖啡伴侣乃至很多即冲型速溶饮料，其配料中都会有“植脂末”，它通常是葡萄糖浆、氢化植物油和酪蛋白酸钠配成，其中还有稳定剂、乳化剂和抗结剂等食品添加剂。
氢化植物油含有反式脂肪酸，营养学界研究发现，反式脂肪酸会增加血液黏稠度，促进血栓形成，还会提高胆固醇，促进动脉硬化，增加II型糖尿病和乳腺癌的发病率，影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。
如果习惯喝咖啡，尽量不要使用咖啡伴侣，而在咖啡中直接加入热的全脂牛奶，这样不仅口味同样香浓，而且营养价值更高。另外，特别香甜的麦片、芝麻糊等即冲型食物中大多也含有反式脂肪酸，而珍珠奶茶是由奶精冲调而成，同样需要警惕。
所以咖啡如果喝，最好只喝咖啡，不要加伴侣，伴侣不好。如果非要添加东西，那就是牛奶，不过把咖啡加在牛奶里，要比把牛奶加在咖啡里更健康一些。
咖啡配牛奶与牛奶配咖啡其实不一样啦，咖啡加牛奶，那就是咖啡多，牛奶少，牛奶加咖啡那就是牛奶多，咖啡少。
咖啡虽然不错的东西，但是还是没有茶好些。喝咖啡的时候会造成瞬间心律不齐。所以咖啡这东西还是更符合西方人的体质。
