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春天是过敏者最难熬的季节，除了鼻子过敏之外，皮肤干痒的问题也更加严重。许多朋友皮肤抓得又红又肿，甚至还破皮流血。也有些婴幼儿全身异位性皮肤炎相当严重，三不五时就发作，看在眼里真的非常心疼。
像这样的情况，最快的方法当然是看医生、吃药或擦药，但含类固醇的药物只是暂时压制免疫系统，无法达到长期的改善。因此建议，过敏仍要从“体质”来调整才是比较长久之计，且最好在症状发生前就要先调整，有助预防过敏的发生。要如何解决困扰您已久的“皮在痒”问题。
(1) 沐浴方式：使用较温和、不刺激的沐浴用品，也不要用太热的水洗澡，因为热水容易把皮肤上的油脂带走，皮肤失去油脂的保护会更容易干燥发痒。
(2) 加强保湿：沐浴后可以擦成份比较天然的乳液，加强皮肤的保湿。
(3) 衣物清洁：使用天然的衣物清洁剂，而且一定要将清洁剂清洗干净。如果洗衣精含化学成份，残留在衣服上，或是含有人工香料，都比较容易造成过敏。
(1) “神经醯胺”： Ceramide，又称为“赛络美”、“分子钉”，这是存在于皮肤表皮角质层与表皮颗粒层中的“细胞间脂质”(如下图)，就像是水泥一样，可以将我们角质层中的砖块 (细胞角质化所产生的角质蛋白纤维) 紧密黏在一起，在皮肤形成一个保护层，帮助皮肤抵抗外来的刺激 (如：紫外线、过敏原)，也可避免水分流失。
“神经醯胺”除了添加在保养品用擦的以外，现在也可以用吃的了，而且吃的“神经醯胺”好处是全身皮肤都能照顾的到，而保养品仅限于局部的效果。临床实验证实，每天摄取600~1200 μg“神经醯胺”可增加皮肤的保湿度、改善异位性皮肤炎的搔痒、红疹等症状 (Bio-Industry, 2010; Food Style, 2009)。
图一、健康的肌肤：神经醯胺含量充足，保水度好，抵抗力佳。(图片提供/Donna营养师陈怡T部落格)
图二、干燥的肌肤：神经醯胺不足，水份流失，抵抗力差。 (图片提供/Donna营养师陈怡T部落格)
(2) “综合维他命”：维生素A、C、E、B群、锌…等营养素都与维持皮肤健康有关，想要改善皮肤过敏绝对不能缺乏。
(1) “鱼油”：可以抗发炎，改善异位性皮肤炎的过敏症状 (Pediatr Allergy Immunol, 2004)。建议 EPA+DHA 2000~3000 mg/天 (请注意，这不是鱼油胶囊的重量喔!如果您的鱼油每颗含EPA+DHA 500 mg，那就是每天4~6颗)。
(2) “益生菌”：想要调整过敏体质，一定要从肠道开始，因为人体70%的免疫细胞在肠道。“益生菌”可以使免疫系统Th1/Th2平衡，预防过敏的产生。
(图片提供/Donna营养师陈怡T部落格)
小叮咛：
以上提到的营养素是12岁以上~成人的建议用量，6~12岁使用量请减半，6岁以下请个别谘询。
若是婴幼儿的异位性皮肤炎，要特别注意接触性和食物的过敏原。还在喝母乳的宝宝，过敏原很有可能是来自于母乳 (妈妈吃的食物)，所以他*的饮食也要留意，若妈妈本身也是过敏体质，建议也要一起调理。
