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牛肉含丰富的蛋白质和钙，对长身体有一定的帮助作用。那么吃牛肉真的可以长高吗?营养师见意相长高就不能偏食多吃蔬菜和高蛋白食物和含钙丰富的食物，虽然吃牛肉对长高有一定帮助，但还是要多加锻炼才好。
牛肉的蛋白质含量很高，高达20%，而且富含血红素铁，是补血的好食品。同时，锌、硒等微量元素和各种B族维生素含量也比较高。青少年多吃可以加速骨骼的快速生长，最终达到理想的高度。
吃些牛肉会对长高有一定作用，其内含有丰富的蛋白质，要想充分发挥长高潜能，就应多吃蔬菜和高蛋白食物和优质蛋白食物和含钙丰富的食物和含锌丰富的食物.防止偏食.保证休息时间和质量.多参加体育锻炼。
增高主要是适当的体育锻炼，建议还是需要加强营养，特别是钙质的摄入，骨骼的生长是需要大量的钙质，可以多喝牛奶，小虾等含钙量丰富的食物，但是单单吃钙片的吸收效果是没有那么好的。同时合理的体育运动也是非常重要，当然牛肉也应该吃。
身高能否如意，取决于几个因素，首先是遗传因素，占70%，此外，取决于其他条件，包括运动、营养、环境和社会因素等。为了让孩子长得更高一点，家长应注意以下几点：
首先，要明确人的生长旺盛期主要在8、9岁到18、19岁之间。
第一、从婴儿开始抓好营养关。摄取足够的营养、维生素、钙质。最好用母乳喂养婴儿，因为母乳所含物质罪齐全。
少年时期要保证身心健康，增强免疫力。 有病治病，摄取足够的钙质。为下以阶段做准备。
在10岁到二十岁之间的时候，主要是通过运动来增强骨骼生长。比如说经常跑步、打球等，充分锻炼肌肉和促进骨质增生，达到长高的目的。
二、莫错过生长快速期
在儿童少年青春发育过程中，何时身高长得最快呢?研究证实，绝大多数中国汉族儿童的身高突增高峰为女童12岁左右、男童14岁左右;90%以上女童身高增长最快的年龄在11～13岁之间，男童为13～15岁之间。为了让孩子长得高一些，家长尤其应注意孩子在生长快速期的营养、运动等问题。
三、莫忽视运动锻炼
体育运动可加强机体新陈代谢过程，加速血液循环，促进生长激素分泌，加快骨组织生长，有益于人体长高。以下几种运动对增高有一定效果，不妨一试。
1.悬垂摆动 利用单杠或门框，高度以身体悬垂在杠上，脚趾刚能离开地面为宜。两手握杠，间距稍大于肩宽，两脚并拢，随即身体前后摆动，幅度不要过大，时间不宜过久。练习最好安排在每天早晨，身体尽量松弛下垂，保持20秒钟，男青年应做10～15次，女青年应做2～6次。
2.跳起摸高 跳起时用双手去摸预先设置的物体，可以是路边树枝、篮球筐或天花板。双脚跳跃，做30次。休息片刻，左右脚分别单脚跳跃，方法同上。
3.球类活动 打篮球时积极争抢篮板球，跳起断球;打排球时尽量跳起，多做扣杀和拦网动作;在足球运动中多练跳起前额击球动作。
4.跳跃性练习 可做行进间的单足跳、蛙跳、三级跳、多级跳和原地纵跳等。
四、应注重营养补充
营养是儿童体格生长的关键。体格正常生长所需的能量、蛋白质和氨基酸，必须由食物供给，主要是肉、蛋、豆及豆类食物。骨的形成还需要足够量的钙、磷及微量的锰和铁。钙的摄入不足及维生素D缺乏时，会造成骨矿化不足，维生素A缺乏会使骨变短变厚，维生素C缺乏会使骨细胞间质形成缺陷而变脆，这些都会影响骨的生长。
目前一般家庭在有荤有素的饮食中，营养应该是全面及足量的，家长应该注意不要让孩子养成偏食的习惯，更不要让孩子过多地吃零食而影响重要营养物质的摄入。
