圣女果相信大家都不陌生了,一般超市都的售卖的,最近千禧果在生活中相当热门,但目前还有人没听说过,其实千禧果的学名是樱桃小番茄,它是近年来从樱桃番茄品种中优选培育出来的一个新品种,也可以说是圣女果的“升级版”。那么千禧果和圣女果的区别有哪些,哪个营养价值更高一些呢?下面给大家来做详细讲解。
味道上来说圣女果味道更像是番茄,千禧果更甜一些,少了点酸味,更像是水果了;千禧果个头更小一点。
下面看这两张图片就可以明显的对比出这两者之间的区别了,圣女果一般颜色是比价发黄,而千禧果则是偏红颜色十分鲜艳。(图1:圣女果 图2:是千禧果)
其次是圣女果的体型一般是偏狭长的,尾部比较尖。而千禧果是比较圆滑的。
为什么要分辨着两只呢?
最主要的原因就是这两种果的味道不相同,圣女果味道甜,有很好的口感。而千禧果味道则是偏酸的,味道不如圣女果好吃。所以市场上就出现鱼目混珠的情况的
一般情况下千禧果要比圣女果贵一倍这样子,所以在同一个摊位买贵肯定是千禧果而不是圣女果。要是实在分辨不出来,可以去大型的超市购买,一般大型的超市都会有很明显的标明,很少有出现鱼目混珠的情况的。千禧果和圣女果哪个好
千禧果的个头比圣女果小一号,外表比较圆润一些,圣女果则比较狭长。
而且与圣女果相比,千禧果的皮更薄,果肉更软,水分更足。
千禧果
圣女果
当然,千禧果最大的特点就是品质口感更好。
虽然千禧果的个头比圣女果小,但营养成分一点都不比圣女果差,其所含的维生素PP(维生素B3)的含量居果蔬之首。同时,与圣女果一样,千禧果也具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效。千禧果的功效与作用防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
抗癌
研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
健胃消食
有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
减缓色斑延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
清热解毒
圣女果具有清热解毒的功效。圣女果对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好食疗作用。
生津止渴
圣女果具有生津止渴的作用。圣女果味道酸酸甜甜,在炎热的夏天,食欲减退,常吃些圣女果可解暑热,增进食欲,帮助消化,维护胃液的正常分泌。
促进生长发育
圣女果可以有效促进人体生长发育。圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,可促进人体的生长发育,增加人体抵抗力。所以儿童多吃圣女果可以帮助长身体哦。
美容养颜
圣女果具有美容养颜的作用。圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生。女性朋友常吃圣女果可以变得更美丽,它是一种天然的美容水是要。
防癌抗癌
圣女果有一定的防癌、抗癌作用,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。圣女果中维生素P的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。
其它作用
圣女果中的番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。所以它是养生保健的佳果。
从上面整合来看千禧果要比圣女果的口感上好吃一些,而且营养价值也高很多,但是价格相对来说就贵出很多了,综合来考虑还是千禧果相对要好出很多。