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种草莓的时候很多人都会买草莓籽来种，但是有些人会发现买的草莓籽一半红一半黄，这是什么原因呢?其实一般来说白草莓种子是黄色的，红草莓种子是红色的所以属于正常现象。
这是因为白草莓种子是黄色的，红草莓种子是红色的。
如果符合个头均称、有果香、籽是白色的(或者有少许红色的籽)，这样的草莓十有七八不是染色草莓了。这时可以向摊主提出试吃的要求.自然成熟的草莓，瓤是红色的，只有内芯会有一点点白色，而且果香非常浓厚。染色的草莓，瓤是白色的，没有香气。
看下面试验结果就知道了：
如果先将4颗草莓放在冷水里浸泡，10分钟后观察，冷水里红色很浅，草莓表层几乎没有变化。
随后，记者将4颗草莓放入温开水中浸泡，10分钟后观察，温开水变成了淡红色，草莓表层有些地方颜色变淡。
记者又将1颗未浸泡的草莓放在白色餐巾纸上擦拭，可见红色。
记者将几颗草莓放在手掌里不停揉捏，2分钟后，手掌上有轻微红色。但这些颜色用清水冲洗几次后，就看不见了。
化学专家董金狮表示，如果草莓是染色的，颜色会溶于水。这些草莓在没有破碎的情况下出现掉色的现象，很有可能是被染色了。
