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草莓不容易保存，很多买完草莓回来就发现上面有点烂了，那么草莓有压烂了还能吃吗?其实草莓烂了一点是可以吃的，只需要将腐烂的笛梵去掉就可以食用了，但是如果草莓腐烂的地方太多，则不易食用，或者吃起来有异味也是不能吃的。草莓很容易变质，因此不适合一次性购买太多，最好是吃多少买多少，每次都购买新鲜的草莓最佳，下面就来详细了解草莓吧。
草莓的果皮较薄，在采摘之后会很容易出现损伤的现象，这个时候细菌等微生物就会在这个地方大量的繁殖，从而导致草莓腐烂。而且草莓中含有丰富的营养成分，可以为微生物提供充足的营养繁殖，因此草莓的变质速度会非常快。微生物在草莓内部代谢的时候，不仅会消耗大量的营养，而且还会产生较多的有害代谢产物，因此不可以食用腐烂草莓部分。如果只有一点腐烂也需要将腐烂的部分驱除后才可以食用。
刚买回来草莓上面有一点点烂是正常的，草莓皮薄容易压坏，但是依然是可以吃的，如果是存放时间久发烂了，就不能吃了，吃前最好闻一下味道。
草莓价值
草莓不就味道可口迷人，而且营养丰富，可以为人体带来不少的好处，食用后具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、护发、美容护肤、保护心血管、增强记忆力、提高免疫力、润肠通便、利尿消肿、增强食欲、润肺止咳、促进骨骼发育等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、喉咙干涩、咽喉肿痛、小便不畅、便秘、水肿、记忆力减退、脱发、糖尿病、食欲不振、口感舌燥等不适病症。
口感不佳的草莓不要吃，要么是坏掉了，要么是催熟的，草莓如果用了催熟剂或者激素药会长的快，颜色鲜，个头大，但是味道却不怎么好吃，味道不仅淡而且酸的草莓有时是果农为了增加保存时间，在草莓没熟的时候就摘了的，再转手商贩人工处理，这类的草莓更容易发生一碰就是一滩水的情况，因为被水泡过才会如此，如果碰一下就坏掉了，口感又不佳，就扔掉吧，尤其是儿童吃了激素草莓反而不利。
正常草莓能放一到两天，如果破皮只能放几个小时，将草莓拿回家之后要立刻将草莓挑选一遍，把破皮的先洗净吃掉，完整的草莓可以轻轻浸泡洗一下捞出晾干，低于十度的阴凉或者冰箱保存。
一般不会有什么事的，也可能出现腹痛腹泻等胃肠道不适，当前应注意观察症状，如无不适反应，不需要治疗，如出现不适反应，应及时服药治疗。
吃草莓虽然可以为人体带来不少的好处，但是在饮食方面也有很多需要注意的地方。草莓不可以食用畸形草莓，畸形草莓中含有一些对人体不利的激素，孕妇食用容易导致胎儿发育畸形，儿童食用容易导致生长发育畸形，对健康不利。草莓中含有大量的酸性物质，会腐蚀牙齿表面结构，因此不可吃太多，而且吃完草莓后要及时漱口或刷牙。草莓中含有较多的草酸钙，因此患有泌尿系统疾病或者肾功能不好的人，不适合吃太多的草莓，以免病情加重。在清洗草莓的时候一定要细心，以免草莓凹进去的部分含有有害微生物，可以用盐水或者淘米水浸泡5分钟后再清洗，这样不就可以消灭细菌，而且还可以讲解草莓表面残留的农药。
