白草莓看起来洁白无瑕,草莓本身就很好吃,可如此漂亮的草莓要多少钱一斤呢?由于白草莓在国内没有生产,一般都是从日本进口来的,所以价格相对贵一些,推广期,一盒125克的白草莓售价2.99英镑(约合人民币33元)。
目前由于处于推广期,一盒125克的白草莓售价2.99英镑(约合人民币33元),但到4月13日开始售价将上调为3.99英镑(约合人民币44.5元)。
白草莓源于南美洲,原本是一种野生莓果,如果不是荷兰农民将其带到欧洲种植并贩卖,为其成功打开销路,它可能已经灭绝。
我们得啪啪给这位荷兰农民鼓掌,否则我们就没机会见到这种贵族草莓了。外形与一般草莓十分相似,颜色恰好相反,果肉前期为白色或淡粉色,随着温度升高和光线增强会转为粉色,果肉为纯白色或淡黄色。
表面分布着均匀的小红点,与草莓的基因构成相同。味道嘛,口感香甜,入口即化,果皮较薄,充分成熟果肉为淡黄色,尝起来味道有的与菠萝"出奇的"相似,有的却有着黄桃的味道。
白色草莓之前在日本和英国都有过销售。白草莓目前在国内没有栽培,喜欢吃的朋友们可以在进口水果商场购买。或者当地没有的话在网上购买。
白草莓在日本的售价约为60元人民币一颗。但其中有重达100克巨型草莓,2014年在日本银座被作为奢侈品出售,9颗标价2.9万日元,当时合人民币1700元。据了解,为了培育出更大的果实,除了要注意幼苗栽种的间隔外,还要投入富含海藻和矿物的肥料及应对引发病害的微生物。
1.形状奇怪的不要买:首先,看品种。个头大的白草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。
2.颜色不均匀的不要买:其次,激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。
3.表面颗粒太红的不要买:第三,正常白草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。
4.果肉空腔的不要买:第四,正常白草莓果肉鲜红,很少空腔。激素白草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。
5.闻着不香的不要买:最后,正常白草莓甜度高且甜味分布均匀。激素白草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。