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栗子加热后更容易剥皮 哪种加热方法最适合

栗子加热后非常容易让皮和肉分享,我们给栗子加热的方法有很多种,像太也是晒,电饭煲煮,盐水煮乖等,哪一种加热方法最适合呢?下面聚餐网给大家做详细介绍。

不少朋友都对如何剥好栗子皮感到困惑,那层“衣”像是粘在栗子肉上面一样,难以剥除。有没有小妙招能够让剥栗子皮这一个步骤更加简单一些呢?

其实,只要给栗子本身加热,那层衣就比较容易剥落,但是不同的加热方法剥出来的栗子,会有不同程度的肉质损坏,究竟哪种加热方法才是最好用的呢?

最优的加热方法:盐水煮

栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子,放在盐水中,在炉子上煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮。这样剥出来的栗子最能够保存肉身的完整,基本不会出现肉和皮还粘在一起的情况。

勉强能用的加热方法:电饭锅或者高压锅加热

栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子,放入电饭锅或者高压锅中,不用加水。电饭锅按下煮饭键约十分钟,高压锅上气候加热五分钟左右即可。因为这样加热的栗子已经算是熟了的,所以比较容易剥碎,需要一定的技巧。

最不推荐的加热方法:太阳晒

有的人会把栗子直接放在太阳下晒,但是这样的方式会很容易把栗子晒裂,但是并不容易把栗子肉和皮分离,所以并不建议用这样的加热方法。

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