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2012年第四届香港美酒佳肴巡礼将于11月1日开幕

今年将西九龙海滨长廊举办第四届香港美酒佳肴巡礼将于11月1日开幕,到时将会有18个不同国家310多个展位,聚餐网下面把这次活动的详情介绍给大家。

香港旅游发展局将於11月1日至4日,在西九龙海滨长廊举办「第四届香港美酒佳肴巡礼」,来自18个国家及地区的310个摊位,将展示美酒佳酿及美食佳肴。旅发局表示,今年新增「甜品天地」及「新产品区」两大专区,市民可一中西甜品和美酒的完美搭配,更可品味多款首次在港展出的佳酿,料可吸引多达20万人次参与。

旅发局主席田北俊表示,美酒佳肴巡礼作为全港最大型的户外美酒佳肴盛会,去年共吸引超过17万人次参与,而今年的巡礼共设有310个美酒和美食摊位,展出来自18个国家的佳酿,以及数不尽的得奖美食,料可吸引18万至20万人次入场。为方便市民及旅客参与,旅发局今年推出「2人行标准品酒证」,为品酒人士带来更优惠及多元化的入场选择。

田北俊表示,今年特别加入了多项崭新元素,包括设立「甜品天地」及「新产品区」两大全新专区,同时也会举办已西班牙和意大利为主题的「美酒文化荟」的大型派对,呈献两地美酒美食,同场亦有多项极富当地特色的精彩表演,营造热闹的国际派对气氛,凸显香港的多元化和国际化特色,令节目内容更丰富,也能为市民及旅客带来更多的新鲜感。

酿酒师麦得华表示,因亚洲人喜爱甜味的口味特性,近年已有愈来愈多本港居民接触、学习甜酒知识,而今年也将有两款意大利甜酒首次来港展示,两款甜酒的味道可与中式的月饼配搭,产生咸、甜、酸、苦共存的奇妙口感。

旅发局积极推广助餐饮业

旅发局将於下月向访港旅客积极推广由本地餐饮界提供的主题活动及优惠,务求营造全城美食效应,刺激旅客消费,为本地餐饮业开拓对外交流推广的平台。田北俊表示,旅发局会向海外消费者推介本地盛事,强化香港作为「亚洲美食之都」的形象。他续称,因明年西九龙海滨将开展文化区工程,现正与港府商讨明年移师至添马舰海滨举行。

以上就是2012年第四届香港美酒佳肴巡礼活动详细信息了,喜欢喝酒又对酒有很深的认识的朋友欢迎大家闪来参加,到时可在免费品尝全国各到的美酒哟。

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