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木瓜鲫鱼汤的做法教程：

1、木瓜去仔削皮切块，鲫鱼洗净控干水，用油煎透煎黄。

2、锅里放水，放入煎好的鲫鱼，加入姜、食盐、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。

木瓜鲫鱼汤成品图：

木瓜鲫鱼汤的营养与功效：

鲫鱼营养价值高，富含蛋白质，有补虚、温中下气、利水消肿的功效。木瓜鲫鱼汤美味鲜甜，营养健康。