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西餐美食 :韩国南瓜茶
韩国南瓜茶
难度:

主料:南瓜500克,糯米粉1杯(约200克)

配料:水3.5杯、食盐2克、白糖、南瓜籽少许

2023-11-05

韩国南瓜茶做法介绍

  韩国南瓜茶味道香浓,它是韩国最经典的一道下午茶,制作方法相当简单做南瓜煮熟,打成汁,然后和糯米粉一起煮成浓稠状调味即可。

  韩国厨房是女人的天下,将名目繁多的食材做成充肠适口的饮品,界于汤与羹之间,止渴之余不时也做充饥之用,营养保健更兼温馨蜜甜,都是韩国女人在厨房琢磨出来的。这道韩国南瓜茶就是最经典的代表作。

  韩国南瓜茶的做法:

  1、提前准备好南瓜和糯米粉。

  2、先把南瓜去籽削皮。

  3、锅中放入2.5杯水,加入南瓜块儿煮熟。

  4、在料理机中将南瓜连汁打成糊。

  5、放入煮锅中煮开。

  6、将糯米粉加剩余的1杯水调成无颗粒的浆。

  7、将粉浆倒入锅中,边煮边搅拌至浓稠发亮。用食盐和白糖调味即可享用。

  成品图:

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