聚餐网

烤箱可以说是个万能的家用家庭帮手，今天用烤箱来做糖烤栗子，制作非常方便，生板栗清洗干净，然后开上小口刷上糖水，放入烤箱烘烤十分钟就好了，3个步骤，简单轻松搞定。

烤箱烤栗子做法：

1、生板栗冲洗干净后在表面上划一刀。

2、接着把划好口的板栗放入大碗中，倒入食用油，然后拌匀。

3、接着把白糖和清水调成糖水刷到板栗表面，放入烤盘，烤箱180度，上下火，烤20分钟即可。

成品图：

烤箱糖烤栗子的技巧：

1 、买栗子的时候，挑选颗粒饱满，个头中等的栗子。不要买太大的，不易烤熟。

2、在栗子表面裹上一层植物油，可以有效的防止栗子烤糊。

3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因，配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下，看看是否熟透了，如果还没有，则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟，才会好吃哦。

4、用刀在栗子上划口子，可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步，就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备，而且，不一定所有栗子都能裂口。

烤箱烤栗子温度和时间

这个与自己家烤箱有很大关系，一般来说提前预热一下烤箱，然后以180——200度的温度，烤20分钟左右就好了，中间取出刷一次糖水，刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉。