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美乃滋沙拉酱风味的高丽菜马铃薯沙拉，这次运用高丽菜及红萝卜做出这道美式田园风的料理。要想吃到健康的蔬食，推荐你动手做看看这道西式餐厅常见的配菜唷!

高丽菜马铃薯沙拉的做法：

1、首先将高丽菜切丝。

2、红萝卜也细丝。

3、马铃薯切丁。

4、切丁后，放进500w微波5分钟加热，取出搅拌一下，在加热一次(5分钟)。接着捣碎。

5、最后将所有材料与沙拉酱一同拌匀，就完成了。

6、简单好吃又健康的料理就完成了，相当适合大鱼大肉后几天，用来清肠胃喔!

成品图：

特别说明：砂糖及美乃滋的用量你可以随着自己的喜好做调整。此外，加上柠檬汁或是橄榄油也是不错的选择。