主料:
配料:盐适量,姜适量
2023-11-13
端午佳节快要来临,超市中什么样子的粽子都有,粽子在这时候也是热卖品,但是外面粽子再好也没有自己做来的放心而有成就感,自己想做什么样的就做什么养的,今天给大家带来一款外面买不到的培根燕麦粽。
培根燕麦粽的做法图文教程:
1. 芦苇叶提前煮一下,燕麦提前煮熟,糯米泡四小时以上。
2. 洋葱切碎,培根切碎,磨一点姜碎。
3. 炒锅倒油,炒香洋葱碎。
4. 加入培根炒香,然后再倒入倒入燕麦翻炒。
5. 将炒好的培根燕麦馅加入淋过水的糯米中,加适量盐拌均匀。
6. 取两张芦苇叶,在叶根部分打一个又大又扁的米窝。
7. 填入拌好的馅料,捏在手中整形,将叶稍顺势转过来捏紧。
8. 用一根较长的线绳将包好的粽子缠好捆紧。
9. 全部包好的粽子放进锅中,大火烧开后转小火煮二小时。
10. 稍焖后出锅即可。
成品图:
以上就是从拌料到蒸熟,教你怎么做培根燕麦粽的具体做法。通过以上图文结合的讲解,你是不是有一个清晰的做法思路呢?只要动手做一做,就能让家人尝到不一样的端午节味道。