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保健食谱 :人参鸡粥
人参鸡粥
难度:

主料:带骨鸡腿10两、人Q须1两、太白粉少许、水12杯、米1杯

配料:盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许

2023-11-01

人参鸡粥做法介绍

人参鸡粥的做法非常简单,制作时先把鸡腿焯烫一下,汤汁没有腥味,更加好喝。

人参鸡粥的做法教程:

1、带骨鸡腿洗净,切块,再与太白粉拌匀,并以滚水汆烫一下即捞起备用。

2、取一深锅,加入12杯水煮开,再与米、人参须一起边煮边搅约40分钟。

3、再加入焯烫好的鸡块继续煮20分钟后,加入所有调味料拌匀即可。

成品图:

人参鸡粥怎么做简单快速技巧:

1、如果是生米一定要先泡过水才能减少煮的时间。

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