主料:银鳕鱼3块,西兰花、红椒粒
配料:熟玉米粒、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、迷迭香、沙拉酱、干面粉各适量
2023-11-03
意大利式银鳕鱼的做法讲解:
1、银鳕鱼解冻洗净。
2、加入盐、柠檬汁、黑胡椒粉、迷迭香腌制20分钟入味。
3、腌好的鱼粘上薄薄一层干面粉。
4、煎锅倒入植物油,油热后将鱼放入锅中煎熟,盛入盘中。
5、西兰花用开水烫熟,红椒粒和熟玉米粒用沙拉酱拌均摆入盘中,最后在煎好的鱼肉上撒少许黑胡椒粉和迷迭香粉,挤上沙拉酱皆可食用。
意大利式银鳕鱼健康提示:
银鳕鱼营养价值高,富含球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸和不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等,有帮助消化等功效。该食谱美味营养,有助于胎儿的生长发育。
意大利式银鳕鱼成品图: