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西餐美食 :金枪鱼紫菜包饭
金枪鱼紫菜包饭
难度:

主料:米饭、香油、盐、金枪鱼罐头、黄瓜、腌黄萝卜、腌牛蒡、包饭用海苔各适量

配料:

2023-11-04

金枪鱼紫菜包饭做法介绍

  爱看韩剧的朋友们,有没学会一两道韩国风味的美味呢?韩国美食中比较简单一类就是紫菜包饭了,今天就为大家带来一道用金枪鱼罐头做的金枪鱼紫菜包饭。这道用简单的做法和简单的原料做的紫菜包饭,不仅吃起来很冲击,学习起来也很容易。不管是作为正餐还是休闲旅游时的佳肴,都很不错。

  金枪鱼紫菜包饭的做法教程:

  1、在蒸熟的米饭中拌入香油、盐备用。

  2、将黄瓜去内瓤切条,加少许盐腌5分钟,锅中放少许食油,放入黄瓜条炒30秒。

  3、将米饭均匀铺到海苔上。

  4、将金枪鱼、黄瓜条、腌黄萝卜、腌牛蒡铺到米饭上。

  5、用竹帘将紫菜轻轻卷起压实。

  6、用刀将紫菜包饭切成约1.5cm厚即可。

  成品图:

  金枪鱼紫菜包饭的做法小技巧:

  1、铺米饭时,在海苔的收口一边留出约2cm左右不铺米饭,防止收口时米饭溢出。

  2、卷竹帘时,稍稍用力压实,这样切时不容易松散。但不要太过用力,防止薄薄的海苔断裂。

  3、切紫菜包饭时,最好用锋利一点的刀,刀上蘸点水,容易切得整齐。

  4、腌黄萝卜和腌牛蒡我是在超市里买的现成的,一般超市如果买不到,也可以在网上购买。

  5、紫菜包饭的材料可以依照自己的喜好变化,也可以将金枪鱼换成火腿,青菜换成菠菜等。我本来准备了火腿,后来觉得火腿和金枪鱼的颜色有点重复,就没有放。

  金枪鱼紫菜包饭的家常做法就介绍到这里,由此可见,原来韩国美食有些也很简单哦。在朋友聚餐的时候,做这道美食,快捷又好吃,让人能玩得开心吃得也很开心。

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