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主料：鲑鱼1片，牛蒡半根，R白笋(可省略)1根
配料：葱少许，酱油2大匙，水2大匙，酒1大匙，味霖或糖1大匙
2023-11-06
和风牛蒡鲑鱼烧这道菜具有异国风情，牛蒡具有减肥、美容护肤的功效，所以很多女性朋友喜欢吃，今天我们把牛蒡和鲑鱼一起烧让鲑鱼的口感更加好吃。牛蒡本身特殊的苦甜味和鱼类的油脂甜份一起炖煮,会让一整道菜大大的加分，同时具有降血压、减肥、美容护肤、健脾胃，治消化不良防癌抗癌。
1、把鲑鱼一面先煎熟,翻面。
2 、利用鲑鱼本身的油脂炒香切片的牛蒡和R白笋。
3 、加入酱油 水 味霖 酒后,小火闷煮大约10分钟后加入葱即可。
成品图：
