主料:洋葱 1大颗、义大利面 1/2包
配料:小番茄 10颗、大蒜 3-4办、奶油 1大匙、高汤 2杯、无糖动物性鲜奶油 0.5杯、鲜虾 15只、罗勒 少许(九层塔亦可)、海盐 适量、黑胡椒粉 适量、帕玛森起司粉 适量
2023-11-07
懒人救星超快速的一锅奶油鲜虾义大利面食谱中善用了一锅料理术,短短十几分钟就能把面条和食材一起搞定。面条在锅里充分吸收了高汤和蔬菜的鲜美,搭配清甜的虾仁和香醇的奶油,简单的懒人料理也能兼顾好味道唷!
1、洋葱切丝,小番茄切半,大蒜切片。
2、将洋葱丝铺底,再放上义大利面,小番茄,大蒜,奶油。
3、注入高汤,鲜奶油,关盖煮13分钟, 再加入虾子煮熟。
4、起锅前,加上适量的海盐,黑胡椒粉调味,最后撒上切碎的新鲜罗勒和起司粉。
成品图:
1、如果不喜欢奶味太重,也可以只加高汤。
2、亦可把虾仁换成鸡肉.
我很喜欢吃义大利面,不过常常有读者跟我说义大利面很麻烦,要先煮面,再把食材加下去一起煮,步骤十分多,今天这款一锅奶油鲜虾义大利面可以说是懒人们的救星了,不但制作简单,而且味道超好吃哟,喜欢的朋友可以试一下。