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西餐美食 :柠檬蜂蜜水
柠檬蜂蜜水
难度:

主料:蜂蜜500ML、柠檬2个

配料:广口玻璃瓶1个

2013-07-30

柠檬蜂蜜水做法介绍

  柠檬蜂蜜水那清新淡雅的色泽,光是卖相就足够俘获大家的心了,喝起来那酸酸甜甜的味道更是惹人爱了,并且做柠檬蜂蜜水的造价低廉,非常的实惠,喝了还有美白抗辐射的功效,让人怎么能不爱呢。这么好的东西当然要和大家分享了,下面就来为大家详细介绍柠檬蜂蜜水的自制方法与技巧。

  柠檬蜂蜜水的做法教程:

  1.柠檬先用盐搓再用水洗干净外皮后,晾干、切片。

  2.将柠檬片放进干净无水的广口玻璃瓶内,并加入所有蜂蜜后拧紧盖子,24小时后即可饮用。

  3.饮用时,加两勺柠檬蜂蜜水冲凉开水或温开水送服。

  成品图:

  柠檬蜂蜜水的美味小窍门:

  1. 锃亮的柠檬皮上多半有蜡,一定要用盐搓洗干净。

  2. 柠檬和蜂蜜融合后,蜂蜜的浓稠度变小,那是因为柠檬出水的缘故,对此不用担心,可以继续饮用。

  3. 新鲜柠檬切片后,即使蒙上保鲜膜放入冰箱,最长时间也不能超过一周。但是放入蜂蜜中的柠檬片,却可以较长时间保存。但还是建议,如果在室温放置,还是要尽快喝完。

  4. 柠檬的酸性很强,所以蜂蜜的量不要太少了,不然泡出来的蜂蜜水会很酸。我喜欢两个柠檬加500ML的蜂蜜。您可以按照自己的口味适当增减,比如用一个柠檬加500ML的蜂蜜。

  5. 冲调柠檬蜜的时候不要用热水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成份被破坏。

  6. 也可以直接用新鲜柠檬切片,放入温开水中,再冲调蜂蜜搅匀饮用,也挺不错的。

  以上就是柠檬蜂蜜水的做法与技巧了,柠檬蜂蜜水的做法非常简单,做起来要注意许多小细节,这样的柠檬蜂蜜水喝起来才会美味又营养,所以朋友们快来学学这道柠檬蜂蜜水的做法技巧吧。

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