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家常菜谱 :醋拌双丝
醋拌双丝
难度:

主料:土豆1个,红萝卜1根

配料:盐1小匙,糖1大匙,欣和原浆米醋1大勺

2023-09-17

醋拌双丝做法介绍

  醋拌双丝的家常做法讲解教你做一道夏季的餐前开胃小菜,用胡萝卜和夏天新鲜的土豆做成,有味道酸甜口感爽脆的特点,不但能提升食欲,促进消化,还有软化血管,杀菌消毒,而且还能有效避免肠胃道病菌的传染。下面一起来看怎么做醋拌双丝的具体做法。

  醋拌双丝的做法教程:

  1、将土豆去皮切成细丝,放清水里泡洗两次,洗去淀粉。

  2、将红萝卜也切成细丝。

  3、将锅内的水烧开,土豆丝和红萝卜丝一起放进去煮半分钟。

  4、将双丝捞出过凉开水,沥干水份,装在盆里。

  5、将盐、糖和米醋一起倒在小碗里,用勺子拌匀做成调味汁,然后倒进双丝中。

  6、将土豆丝、红萝卜丝和调味汁一起拌匀即可。

  成品图:

  醋拌双丝的家常就介绍完了,这是一道懒人们超爱,对食欲不旺和肠胃不好的人们非常适用的夏季小菜。学会这道菜,能让自己和家人在这个夏天拥有更好的胃口和健壮的肠胃哦。

  最后要提醒的是,醋开胃,但不能过量食用。对于有肠胃疾病,尤其是胃酸过多的人,以及患有低血压的人,建议少量慎食。健康女性可以多吃,能美容的。

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