糕点 / 11-07
只要2种材料就能做出五星级情人节点心松露巧克力酥塔,而且咬开来有流动巧克力岩浆哟,制作时只要把巧克力和鲜奶油,经过烘烤加热熔解而成,口感顺滑香甜,下面把详细制作方法分享给大家。
/ 11-07
Jamies Italian的酒吧经理Miles Heywood带来一款灵源来自港式饮品的创意鸡尾酒──鸳鸯。这款经典饮料以即融咖啡及奶茶制成,可于香港绝多数茶餐厅找到。
/ 11-07
今个星期,Mano的行政总厨Frederic Chabbert就会示范一款美味汤品配烟肉、鸡肉清汤及野菇。
糕点 / 11-07
花花曲奇香沫咖啡是由四季酒店糕饼总厨 Ringo Chan,示范如何炮制这款卖相优美味道浓郁的咖啡甜点,并以他拿手的花形曲奇饼作为点缀制作而成的。这是11名香港大厨和一名调酒师在第二期的 My Nespresso Coffee Cuisine 食谱中,以 Nespresso Gr...
主食 / 11-07
咖哩肉末炒薯丁是一款大人和小朋友最爱的就是肉末拌饭,一次就可以吃一大碗!珍贵的日式咖哩,香醇微辣口感加上令人赞不绝口的沙茶好滋味,与肉末、马铃薯快炒提味,变化出一道令大朋友、小朋友齿颊留香的咖哩肉末炒薯丁。
主食 / 11-07
煎蛋卷很多人都说要买一个长方形的平底锅才做得到,其实用普通圆形平底锅都做得到的,今天给大家分享这款韩式煎蛋卷的做法就是超简单的,在家用一般锅都可以顺利完成。
糕点 / 11-07
纯手工作的浓情蜜意的法式焦糖烤布蕾来来甜甜你的情人,让他有一个愉快的情人节,制作非常简单只需把鸡蛋、鲜奶油、香草与砂糖,简简单单四样材料营造柔嫩滑顺的丝绸质感,在冰透的布蕾表面撒上细细砂糖,用喷火枪烧出成人版微苦带甜的焦糖滋味,轻轻敲开脆壳,一探浓郁的奶蛋香,嘴里散发百分百不掺水...
/ 11-07
一般去韩国餐厅一定会点辣豆腐汤喝,这个汤汁酸酸的非常好喝,其实在家也可以简单的做出好喝的韩式辣豆腐汤,制作时间一定要选用龆垢煮出来汤汁,豆腐的口感才更好吃,下面把制作流程分享给大家。
主食 / 11-07
现在很多磅蛋糕都偏向于加入泡打粉,而这款缤纷猫王磅蛋糕由于加大鸡蛋的用量,通过的鸡蛋的打发即避免普通磅蛋糕的粗糙,也变得非常细致。在蛋糕烤好脱模的那一瞬间,你会发现非常完美;而品尝后你会发现口感细腻,味道香醇,超级好吃。
主食 / 11-07
今天在抹茶杏仁芬那看到的了这款纸杯海绵小蛋糕,甚是喜欢。这是妃娟老师的分蛋海绵,经典的配方当然不能错过。于是马上动手,成品口感比以前做的戚风纸杯略扎实,但是非常好吃。果然不负众望。
/ 11-07
街上有很多泰式打抛多半荒腔走板,酱料不对,香草也用错,要用圣罗勒,也就是嘎抛叶,才是正宗泰国口味,一般为了省事都用九层塔来代替,这样就大错特错了。
糕点 / 11-07
明天,就是咱们的传统情人节“7夕”了,今天就趁着这个机会,把这款好吃到流泪的“心形舒芙蕾芝士蛋糕”送给大家。小肓裘览鲜Φ摹笆孳嚼僦ナ康案狻保很多朋友都已经做过。它的美味程度,只要吃过就一定不会忘记哦。祝愿天下有情人终成眷属,也祝已经在一起的朋友们能够互相珍惜,彼此爱护!
主食 / 11-07
本人天生喜欢吃辣,家里总是少不了辣椒,正好家中有意大利面就来做一款懒人食谱辣炒培根意面,制作时把辣椒切小圈,培根切成小块在锅中煎香,然后煮好意大利面一拌即可享用。
主食 / 11-07
今天这款香蕉马芬依然用了酸奶油,是我目前最喜欢的香蕉麦芬,奶香浓郁,不干不粘,非常好吃,推荐大家尝试一下,绝对不会让你失望的,制作方法根据留言板的建议做了适当调整。
主食 / 11-07
在超市总能见到一袋一袋卖的印度薄饼搭配咖喱鸡或者酸奶黄瓜酱非常好吃,今天就教大家如何能够在家做出这种柔软又极具印度风情的薄饼。
糕点 / 11-07
芋圆蜂蜜厚多士是一款专门不女孩子而打造的下午茶,果然芋圆和冰淇淋更配啊。第一次在港式餐厅吃这款蜂蜜厚多士(面包诱惑)的时候其实是被惊艳到的,烤的脆脆的面包加上冰凉的冰淇淋球,最后搭配上各种水果或者巧克力酱的,觉得这就是一款专门为女孩打造的甜品啊。