早点 / 11-21
美式早餐炒蛋松软滑嫩,特别适合搭配各种三明治,吐司食用,制作时以少油为主,一般早餐喜欢吃面包或者吐司的朋友们可以试试这款经典的美式炒蛋,一口下去,绝对是开启能量和幸福的满分早餐。
糕点 / 11-21
近期被“脏脏”家族疯狂刷屏“珍珠爆浆”蛋糕做为家族一员大将也是火爆不熄,它最吸引大家的是那一刀切下去,美味的浆汁如火山熔岩般流下,细腻的奶油搭配Q弹的黑糖珍珠,仿佛是真的珍珠在奶油上律动,太诱人了。
糕点 / 11-21
夏天吃西瓜解暑止渴,我们也做一道应景的西瓜吐司面包,制作时采用了三种颜色的面团来做的,注意黑色面团一定要用黑可可粉,这样西瓜子的颜色才更显眼,切开后让整个面包看上去更逼真。
糕点 / 11-21
芒果夏洛特这个蛋糕可以治愈酷暑,它也是我心仪了很久的一款蛋糕,在没有品尝过她的味道之前是被她皇冠般的外表和清新的颜色所吸引,品尝过才知道原来味道也是很惊艳的。
糕点 / 11-21
做这款奶香浓郁淡奶油司康饼原本是为了消耗淡奶油,没想到却出乎意料的好吃,甚至可以说为它值得专门买一罐淡奶油,当然,以后再也不怕淡奶油用不完啦。
糕点 / 11-21
椰香紫薯蛋糕采用户的马芬蛋糕的方子,在原方的基础上减了糖和油,又加了紫薯和全麦粉,健康多了一点,椰香浓郁并有一点淡淡的甜味,搭配低脂牛奶、咖啡或红茶做下午茶挺不错的。
热菜 / 11-21
马沙文咖喱是多款泰式咖喱酱中,最温和的,不吃辣,辣不得的朋友一样可以享爱咖喱的香和浓,一包煮一次,方便又简单,除了咖喱酱,还另外加了花生酱和苹果,味道更丰富,甜甜的,一家大细都食到,皆大欢喜!一直有看我的食谱,都知道蓝象是我爱用的咖喱酱,除了泰国,最近在香港也能买到,Maket ...
主食 / 11-21
早餐口粮还是最喜欢自己做的好吃,今天这果仁全麦面包制作时把面团冷藏发酵,然后烤熟可享,里面加了果仁,吃起来麦香浓郁,几乎吃不出甜味,口感温润,非常适合做早餐主食。一般做面包是一个比较耗费时间的事,从开始揉面到最后完成至少要花去大半天的时间。用低温发酵法做面包,将做面包的时间划分成...
糕点 / 11-21
脏脏包是网络上最火的面包,具说北京那家卖脏脏包的店还每人限购2个还供不应求,其实这款脏脏包在家也能做出来,而且做法并没有多复杂,想省事利用常规巧克力可颂换成可可皮,表面淋甘纳许、筛可可粉就行了,聚餐网下面把烤箱脏脏包的简易制作流程分享给大家参考一下。
早点,主食 / 11-21
红豆沙面包卷自己在家制作吃着放心,特别是低油低糖更是我们的标准。当然我们可以做无盐无糖的法棍面包吃,但是谁都知道甜面包的口感更好,再说法棍面包的确不好做,特别是像我们这样自己有兴趣的家庭烘焙者,也只能学着做一些低油低糖的面包了。
糕点 / 11-21
加入了南瓜泥做出来的排包颜值就是高,另外材料中全麦面粉的营养价值也是很高的,此排包属于粗粮细做,既有颜值又健康美味,当然口感也是非常非常棒的,松软可口,麦香扑鼻,幸福满满。
小吃 / 11-21
没尝过Christine Ferber等于没吃过果酱,法珀果酱是欧洲很多高级食品店必备的招牌商品,聚餐网今天把法珀版极品玫瑰荔枝果酱制作方法分享给大家,要注意糖决定果酱的成败,担负了果酱最重要的保鲜和粘稠两大成败关键。
小吃 / 11-21
芒果香草戚风蛋糕是一款专门送给家人的生日蛋糕,松软戚风蛋糕、配上香甜芒果,炎炎夏日里最美好的味道。
糕点 / 11-21
香葱肉松蛋糕卷一款甜与咸的完美结合的小点心,制作时蛋白中不能混入蛋黄,蛋白盆要确保干净,它是在原味戚风蛋糕的基础上增加小葱和肉松,单纯清甜的味道也有了更多的层次感,烘烤后的小葱有着浓浓的葱香,丝丝咸香的肉松带来每一口的小惊喜,恰到好处的中和了蛋糕的甜,也有了更丰富的口感
小吃 / 11-21
海苔肉松蛋糕是一款特别适合孩子的早餐小吃,在家自己做相当简单,无需什么技巧就能做好,在也不用担心卫生问题等各种原因,在家自己捣鼓起来,小巧可爱的小圆片蛋糕夹上沙拉和海苔肉松,不单好吃,而且携带方便,快来一起试试,带给朋友们分享吧。
糕点 / 11-21
用厨师机做面包相当简单,揉面不用自己动手,揉面干净,而且出膜很快。面团劲道有筋,烤出来的面包丝丝分明,很软很Q。这个配方制作时面团不要超过800克为易,油脂不要马上加,建议先揉到筋度大致产生再放油脂,这样制作才够完美。