聚餐网

菜单
家常菜谱 :杂蔬烤鸡腿
杂蔬烤鸡腿
难度:

主料:西红柿,土豆,玉米,鸡腿2个,薄荷叶,罗勒叶。

配料:黑胡椒粉,橄榄油,盐。

2023-10-14

杂蔬烤鸡腿做法介绍

  个人觉得鸡腿还是烤出来的比较好吃,酥酥脆脆的外皮,鲜嫩可口的鸡肉,吃起来一点儿也不觉得腻,而且还没有油烟的干扰。杂蔬烤鸡腿中还加入了自己喜欢的蔬菜,荤素搭配,营养均衡,是一道极好的菜。

  杂蔬烤鸡腿的做法:

  1、西红柿洗净切块。

  2、去皮洗净去皮切块。

  3、将切好的蔬菜放入烤盘。

  4、鸡腿洗净沥干水分,表面用牙签戳几下。

  5、鸡腿放入烤盘。

  6、倒入适量橄榄油。

  7、撒上一层盐和黑胡椒粉,盐可以多撒一点,烤的过程中会流到底下的蔬菜里。

  8、最后放上罗勒叶和薄荷叶,家里临时翻出一根玉米,也放进去了。

  9、放入预热200度的烤箱,烤30分钟,取出将底下的汤汁在鸡腿表面多刷一点,继续烤30-40分钟即可。

  成品图:

  杂蔬烤鸡腿制作小技巧:

  1、蔬菜的话可以根据个人喜好自由选择,可加入胡萝卜之类的,西红柿不可少,多放一点的话汤汁可以留着泡饭。

  2、鸡腿表面的盐可以多撒一点,后面会随着汤汁流到蔬菜里面的。

上一篇 下一篇
猜您喜欢
相关推荐菜谱
相关资讯推荐