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保健食谱 :糖醋鲈鱼
糖醋鲈鱼
难度:

主料:鲈鱼:500克 醋:200克 白砂糖:200克

配料:酱油:50克 豌豆:50克 姜:25克 淀粉:50克

2023-10-29

糖醋鲈鱼做法介绍

糖醋鲈鱼制作步骤

1、鲈鱼去鳞,去鳃,去除内脏,洗净。

2、锅内加水(以水能淹没整条鱼为宜)烧开,将鱼放入,用小火焖约8分钟后待鱼断生捞起装盘撒上姜末

3、锅上火加老抽,米醋,糖炒溶,加少许水烧开勾芡,淋在鱼上即可。

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