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　　秋季天气干燥，喉咙不适、人体容易受疾病的侵扰，所以此时宜进食养肺润燥、生津止渴的食物。以养血润燥，从而提高自身免疫力和抗秋燥的能力。而这道苹果雪梨海底椰猪腱汤正好具有这些全部的功效。

　　苹果雪梨海底椰猪腱汤的做法：

　　1.猪腱肉洗净，切小块;苹果、雪梨去核及心，切块;南北杏、海底椰洗干净，备用;

　　2.放入清水中煮片刻，拿出来再用清水冲洗干净，备用;(即俗称出水)

　　3.清水3000ml放入煲里，煮开后放入猪腱肉大火煮开;

　　4.苹果、雪梨、海底椰和杏仁全部材料放入作法3.中;

　　5.大火煮10分钟后转小火再煮50分钟，放盐调味即可。

　　苹果雪梨海底椰猪腱汤成品图：

　　苹果雪梨海底椰猪腱汤的做法小技巧：

　　1.猪腱肉在煲汤前要先出水，去除血水和油腻，煲出来的汤才会清。

　　2.清水要一次性放，不要中途加水，所以，火候的控制很重要。

　　现在这个苹果雪梨海底椰猪腱汤的家常做法就讲解完成了，秋天气候干燥，最适合喝这道个养肺润燥的家常很汤了。