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　　小米和桂圆都是养生食谱中常见的食材，它们的营养都十分的方法，吃了对人体非常有益。这道小米桂圆粥就是用小米和桂圆熬出来的粥，不仅营养丰富，味道也很不错，下面就来为大家详细介绍这道小米桂圆粥的做法技巧。

　　小米桂圆粥的做法教程：

　　1、小米淘洗干净，桂圆肉和枸杞洗净。

　　2、锅内加足量的水，加入小米，大火烧开，小火煮25分钟。

　　3、加入桂圆煮5分钟，加入枸杞和少许的少许冰糖煮10分钟左右。

　　成品图：

　　小米桂圆粥的美味小窍门：

　　1、水要一次加足，中途不要加水。

　　2、煮的时候中间要搅拌几次，防止粘锅。

　　3、不喜欢甜的可以不加冰糖。

　　4、买小米要买色泽深黄、发暗的黄色，米粒小，硬的，这样的小米熬出来的粥很香很浓稠，好的小米要10元左右，不要买金黄的那种。

　　以上就是小米桂圆粥的做法过程了，大家在吃的时候还可以在里面加点红糖，这样不仅味道更香甜，其补血功能也会更好哦。