主料:白萝卜1条,黑菜圃1大片,鸡半只
配料:干香菇4朵,盐少许,香菜点缀
2023-11-01
黑白萝卜炖鸡汤这道小吃我们采用珍贵的陈年老菜圃,只要一片拿来炖鸡汤,加了香菇与白萝卜一起炖煮,越炖汤头越显香醇。陈年老菜圃,具有治咳化痰、降血压、治伤口久烂不愈等中医疗效,也有护嗓及解毒净化的功效!
黑白萝卜炖鸡汤的做法图解:
1、提前准备好所有材料:白萝卜切条、干香菇泡软、陈年老菜圃略冲洗、鸡腿肉以滚水冲淋清洗或川烫。
2 、将所有食材放入电锅内锅中,加入适量的水,外锅放入约400cc水炖煮,起锅前放入适量盐调味,炖出的汤头清甜中带回甘。
3 、使用老牌子的大同电锅炖煮汤品,简单放心做出美味。
成品图: