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看了好几次的新鲜牛蒡都错过，第一次做牛蒡料理，用最简单的清炖方式，汤之吸收了牛蒡接近淡淡的人Q香气，真的好美味!

清炖牛蒡鸡翅汤的做法：

1、这是在市场购买的新鲜牛蒡，超级便宜5大根25元。

2、用刷子刷洗过后，切成斜片状，这样在炖煮过程中更容易释放牛蒡的香气。

3、放入牛蒡切片与稍川烫过的鸡翅于电锅内锅中，加入适量的水分开始炖煮。

4、电源跳起后，加些少许盐巴就完成!

5、就是这么简单入门的炖汤，不但带有淡淡人Q香的清香汤头，牛蒡还有清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。

6、不油腻的牛蒡鸡汤，真的非常好喝!

成品图：

大家可以换成电饭煲来煮，一样是的，所以材料放入电饭锅，按煮汤模式，等跳起后加调味，即可享用。