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在家做芝士h土豆泥的时候配料可以随意选择你喜欢吃的食材，但是注意想要拉丝效果的话，芝士必须选择马苏里拉奶酪才可以，做这个小吃分为炒配料和h土豆泥两步来完成的，下面把好吃的芝士h土豆泥图文教程分享给大家。

炒熟配料的做法图解：

1、黄油放入锅中烧融化。

2、洋葱和胡萝卜洗净切丁放入锅中翻炒,炒至洋葱透明。

3-4.放入切丁的培根翻炒，炒至培根边缘有点焦状。

5、倒入鸡酱或番茄酱,撒入少量盐和黑胡椒粉,炒匀盛出。

焗土豆泥的做法图解：

1、将马苏切丝备用。

2、把土豆泥放入烤碗。

3、铺上馅料。

4、铺一层芝士。

烤箱预热200度，上层10分钟左右，待马苏融化即可取出。

成品图：

芝士焗土豆泥怎么做好吃技巧：

1、配料中的材料可以选取自己喜欢的东西。

2、如果没有烤碗可以用锡纸包着烤熟。

1、芝士必须选择马苏里拉奶酪，才会有拉丝的效果;

2、黄油没有，可以用色拉油代替，但是口感气味上会差很多;

3、烘焙最后时刻可以将上下火改成上火设置，这样芝士表面会迅速有略焦的感觉，很漂亮，香气也更浓郁。

换种方式吃土豆，味道好极了，虽然这道芝士焗土豆泥过程看起来繁琐，其实做起来还是很快的，最主要是做好后吃起来口感相当棒的，让你停不了口。