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儿童食谱 :香蕉形状馒头简易版
香蕉形状馒头简易版
难度:

主料:面粉、南瓜泥

配料:牛奶、酵母、橄榄油

2019-03-04 22:49:11

香蕉形状馒头简易版做法介绍

家里还有一些南瓜没用完,节水熟后压成泥和面黄色的面团做香蕉外皮,然后做了一填香蕉形状的馒头,制作相当简单,南瓜面皮做香蕉外衣,白面做香蕉里面的肉,直接做个香蕉的造型出来,没有做其它修饰,做法简单还有像真香蕉一样剥皮来吃。

香蕉形状馒头的简单做法:

1、面粉+牛奶+酵母和成一个白色面团,盖好,放温暖处饧发;

2、面粉+南瓜泥+酵母和成一个黄色面团,盖好,放温暖处饧发;

3、发酵好的黄、白两色面团分别分成小剂子(黄色稍小,白色稍大);

4、白色的搓成条,黄色的擀成椭圆片儿;

5、取一个黄色面片,中间刷一层橄榄油;

6、放一个白色的条儿,用黄色面片包裹住;

7、将多出来的黄色面片切掉,整成香蕉形状;

8、依次做好所有的香蕉馒头;

9、将香蕉馒头摆在刷了油的笼屉里,开小火加热,上汽后转中火蒸10-12分钟即可。

成品图:

香蕉形状馒头制作技巧:

也可以用小刷子蘸点可可粉,在香蕉馒头上随便刷几下,看起来更像熟透的香蕉。

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