主料:原味米浆400克、果冻粉13克
配料:有颗粒的花生酱适量、奶油球适量
2020-08-14
带着浓郁花生味道的米浆果冻,夹层中还带有花生颗粒的花生酱,每一口都有着两种不同层次的口感,使用光泉原味米浆,方便又快速,这款花生米浆果冻是夏日里冰箱中必备甜品之一。
光泉原味米浆400克、果冻粉13克、有颗粒的花生酱适量、奶油球适量
1、准备好所需要的食材。
2、将水晶果冻粉放入小汤锅中。
3、加入400克的光泉原味米浆(米浆本身已略有甜味,所以不再添加糖量,若喜欢更甜的,糖量请自行斟酌添加。)
4、边煮边搅拌至锅边略微冒泡微滚即可熄火(米浆容易烧焦,所以要不停搅拌,预防锅底烧焦。)
5、先舀半量的米浆果冻液到容器内(锅中剩余的果冻液隔热水保温备用),放入冰箱冷藏凝固后再取出,添加带有颗粒的花生酱少许,再覆盖上一层米浆果冻液,再放回冰箱冷藏约5分钟,让米浆果冻凝固。
6、美味可口的米浆果冻即可端上桌品尝,还可以淋上奶油球一起享用,更有着不同的风味喔!
成品图: