主料:娃娃菜、大油方各适量
配料:生抽、白糖、盐、鸡精各适量
2023-09-26
大油方也就是将豆腐干切成大块之后放入油锅中炸制而成的一种美味食材,吃起来口感劲道,有一股清香味。
娃娃菜炒大油方是将娃娃菜搭配着大油方一起炒制而成的,吃起来非常的清淡但是有味,秋季干燥易上火,来上这么一道美食,是很不错的选择呢。
娃娃菜炒大油方的做法教程:
1、将娃娃菜清洗一下,放在案板上切开,将大油方放在案板上切开,待用。
2、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒,合入切好的大油方翻炒翻炒。
3、加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味翻炒翻炒至娃娃菜断生熟软,即成。
成品图:
娃娃菜炒大油方的美味小窍门:
1、也可以加点蚝油提鲜增味。
2、喜欢吃辣的朋友还可以加点辣椒、辣椒面这之类的调料。
娃娃菜炒大油方的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,清新的娃娃菜和清香的大油方吃起来很是惹人食欲,并且做法也是非常简单的呢。