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今天试试用芥末子酱拌橄榄油及蒜瓣，厚厚地铺在鲑鱼排上，再放上两片薄薄柠檬片，就这样送入烤箱烤十五分钟，烤的时候厨房充满着法式料理的香味，鲑鱼油吱吱吱地流出来在烤盘上，逼香了芥末和蒜头的香味，好好吃啊～小人好喜欢这道鲑鱼排!一下就吃光光了饭。

芥末烤鲑鱼的做法图解：

1、首先把烤箱预热230度。

2、然后将酱料材料全放在碗中，用汤匙搅拌至略呈膏状。

3、烤盘噗烘焙纸，将鲑鱼放在烘焙纸上，皮朝下。

4、酱汁厚厚的铺在鲑鱼上，再铺上两片柠檬。

5、最后烤15分钟。

6、蔬菜如秋葵或芦笋也可以放入一起烤，这样20分钟就准备好有肉有菜的晚餐啦!

成品图：