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家常菜谱 :芝麻叶面条
芝麻叶面条
难度:

主料:干芝麻叶1把,干细面条1把

配料:香油2小匙,香葱5棵,盐适量

2023-10-06

芝麻叶面条做法介绍
芝麻的叶子像芝麻一样含有油份,吃起来好香的。在我们这里芝麻叶的季节,都爱用芝麻叶来做面条,只需要把芝麻叶泡开,加入葱花、盐和香油腌一下,下入面条锅里就成了。

芝麻叶面条的做法:

1.干芝麻叶泡2个小时以上,或一夜。

2。洗一下攒干水份,加入葱花、适量盐和香油。

3。搅拌均匀腌制5分钟或更长时间。

4。锅里放入水烧开后,下入细面条。

5。面条煮至9分熟时,下入芝麻叶,再煮至全熟时出锅盛碗。

成品图:

芝麻叶知识介绍:

芝麻叶,即芝麻的叶子。 芝麻叶可以凉拌做菜,也可以烙饼,但更多的是替代现在的青菜,也可以制作芝麻叶面条。 因为芝麻叶是生长芝麻的,因此是富含大量的维生素的,是能够帮助促进肠胃的消化的,因此是有很多作用以及功效的,如果有消化不良的症状的话,是可以使用芝麻叶来帮助调节胃口的,而且还能够具有改善肤色的作用,但是不可多吃,会引起副作用。

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