主料:马铃薯7颗,洋葱1颗,鸿喜菇1包,雪白菇1包,玉米罐头1罐,
配料:鲜奶400cc,水800cc,调味料:起司片少许,
2023-10-07
这道奶香鲜蔬浓汤营养丰富,香浓,顺滑,口感也很好,奶香十足。奶香鲜蔬浓汤可以在家自已做,配料也不复杂,用马铃薯配上少许蔬菜,奶油,炒香,打碎再熬煮就好。奶香鲜蔬浓汤也是非常养身健康的蔬菜,新鲜美味的蔬菜煮出的鲜美滋味。
1、将一部份的马铃薯洗净先切成小块状.并将其放入锅中。
2、再将剩余食材洗净切小丁状.放入锅中后.先在电锅的外锅倒入2杯水.再将其放入电锅蒸熟。
3、待起锅后可将马铃薯块捞起.加入少许浓汤并铺上起司片.再在电锅的外锅倒入半杯水.再将其放入电锅蒸熟.出炉后即可食用。
4、若食用不完者亦可将其冷却后分装冰箱冷冻. 待需食用时再电锅蒸热即可。
成品图:
1、家中若有挑食的小小孩.亦可将蔬菜切成小丁加入喔。
2、因马铃薯含高淀粉量.烹饪后淀粉释出使浓汤浓稠.可依个人口味决定是否需要再另加"面粉"喔。
3、刚煮好的浓汤.亦可当白酱来做料理变化."义大利面"."h烤"皆宜.会更增添韵味喔。
4、因食材已有调味故不建议再添加调味料喔。
1、马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
2、洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。